2018.02.07 (三)
終於吃到英式下午茶啦!
關於正統的英式下午茶,最早最早有聽過的就是香港的半島酒店了。只是來去香港那麼多趟,當時年少仍處在窮遊的我當然無緣品嚐這種燒錢買奢華的滋味(當是只要給我東區的蘋果工坊或是草莓工坊的晚茶吃到飽就已足夠)。
總算在去年暑假去了一趟英國(還為期兩個星期呢),想說這些美味的茶點既然不用搭飛機、坐船,不用飄洋過海到東方,在英國本出吃個道地、正統的下午茶,應該就不會那麼貴了吧!只是當時在約克抽不出時間品嚐(都去跑景點了),而到了最後一站愛丁堡又因為沒有事先訂位大客滿而作罷~~當時如意算盤徹底失敗,所以這次來到曼谷我是決計要來吃它一回的。
我和老爸老媽大約在十二點廿分左右漫步來到東方文華酒店,而差不多時間小英和阿秉也搭乘計程車抵達,我們一行五人便往大廳走去。正在探頭探腦時,人家五星旗飯店也不是做假的,馬上一位會中文的服務員見狀就來「接待」「攔截」「關心」我們,我們表達需求後,立馬引導我們到享用下午茶的大廳報到,讓下午茶這一區的服務員繼續「接待」我們,引導我們入座,奉上菜單,等等再過來幫我們點餐~~。只是大家一進到這間高雅無比的白色廳堂,當下哪有心思看菜單呀,當然東照西照的好不興奮!過了許久大家才專心在菜單上面~~其實問題很簡單:要泰式的還是西式的,就只有兩種選擇~~最後大家決定:三泰二西,反正到時候餐點上齊想吃什麼口味的就自己拿,自己混搭吧!至於茶的部分,小英是專家,聽她的準沒錯,於是我們五人的熱茶點的都一樣,總算把點餐這檔子事給解決~~就又繼續照起相來了。
在這間大廳裡面,由於也才中午十二點半多,眼睛所及之處除了我們之外,就只有其他兩組客人,反正人也不多,我們就盡量壓低音量先來照相,直到茶還有茶點陸續上桌,就又引起了我們內心的騷動與興奮~~因為無論泰式的還是西式的,每一道小點心都做得非常精巧細緻,可給沒有見過太多市面的我開了眼界呢!在我西式的小茶點上有幾片金金的東西,心中還在猜想~~這不會是金箔吧!!我想它敢賣這樣的價位,也有它的道理了。
過程中我們邊聊天邊享用我們的茶點,而服務員也會見狀隨時倒茶,而吃完的茶盤,也相當勤快地幫我們整理,讓我們有一個乾淨又舒適的用餐環境。當我們的下午茶時光接近尾聲,也就是大家的肚子越來越撐,越來越把這些茶點「看在心底口難開」時,當初在大廳引導我們來這兒會說中文的小姐還特地過來問候我們今天享受下午茶的狀況,喜不喜歡,滿不滿意,也問爸爸媽媽的感受如何,光這一點的服務態度就覺得很超值。
終於,我在曼谷吃到英式下午茶啦!!尤其是和爸媽以及老友們一起享受,實在是「泰」棒、「泰」幸福了!!
早在清邁就已經發信給文華預訂了今天的下午茶(http://www.mandarinoriental.com.hk/bangkok/fine-dining/authors-lounge/)
也很快地回覆給了我們的預訂,並提醒我們要穿著合宜的服裝
入座後,奉上了下午茶的菜單~~兩種選擇:西式或是泰式兩種
這三種糖是給茶調味用的(白糖、紅糖以及冰糖)
Authors' Lounge
本來是一座中庭的花園
後來才加上了透明的採光罩,成為下午茶的地點
我們有事先預約,所以坐到很不錯的位子
餐點還沒來,大家盡情拍照
只有帶T恤的我,今天正好買了兩件POLO衫
送上酸酸甜甜的冰品
美麗的雕花
1976,Authors' Lounge才改建成為玻璃花園
熱茶有種特殊的香氣~~聽小英的建議準沒錯
西式的茶點上桌了
最上一層
中心鹹的點心
最下層的司康
三種沾司康的果醬,左邊是奶油,中間是玫瑰,右邊是啥?有點忘了
接下來的是泰式的茶點
你看那個外盒多精緻
餐點全上齊(三泰兩西),服務員幫我們來張大合照
哈哈~~準備開動了!!
仔細看一下泰式的小點心
非常精緻
所以兩個人的話,一泰一西是很棒的搭配
上面的,是所謂的金箔嗎??
這個更是精緻,會在你的嘴裡爆炸~~外面的裂痕,是被我移動時給弄裂的
這幾個超級無敵小的小點心,做得好精緻
吃飽喝足了
吃不完的請服務員幫我們打包
優雅的環境,還有現場演奏
小英刷卡,所以我們拿泰銖現金給她(這是三人連稅、連服務費的總費用)
開心的一個下午茶宴
音樂聲迴盪在中庭
來去洗手間
五星級的洗手間呢
佈置的很典雅
德國行李箱直接在飯店設櫃
文華的大廳
是否有機會來此住上幾晚呢?
終於體驗過了英式下午茶囉!!