2023.08.17 (四)
頂級和牛壽喜燒
一轉眼，這一次『卡中間』的日本北海道假期（外站出發機票，所以頭尾都在泰國）就將結束。雖然停留時間有縮短，也刪去了登別溫泉、函館以及薰衣草花田，但能在暑假快要結束前順利再次成行，得來不易、滿是感激（尤其是最為關鍵的小生）！所以今天的晚餐，怎能隨便（千辛萬苦、排除萬難來到北海道），當然要來安排網路評價頗高的頂級牛肉壽喜燒～～禪，畫龍點睛，為我們的旅程畫上完滿的句點。
由於晚餐時間押得比較晚（七點半），再加上距離飯店不遠（其實就在二条市場旁邊，離我們午餐的餐廳超近的），於是我和小生午睡到傍晚的六點半鐘才起床，六點四十五分出門搭計程車都綽綽有餘，七點廿分我們入席，餐廳在地下室一樓（有電梯），當玄關的大門一推開，濃濃的湯頭味撲鼻而來，來到地下室一樓，佔地不算小，整體是日式的裝潢與格局，也設有隱私性高的包廂，看來普通聚會或是要來談生意，應該都是不錯的選擇。
會講英文的中年服務員（年紀比我們略長一些）非常有型、儀態沈穩（感覺就是外場的『總管』），經小生確認，正是接我們預約電話的那一位，看來有外國觀光客造訪，就推他出來就對了！！這樣具有流暢雙語的服務員，肯定能加不少薪水（一定很受餐廳器重）。
當頂級食材一一上桌時（我們單點，沒有選擇吃到飽），我們的眼睛都為之一亮，結帳時日幣是29880元（含飲料），折合台幣一人是1643元，倒也不算太貴～～頂級和牛還是能到日本當地品嚐，最為過癮！下次有機會，肯定要再來！！
晚餐我們挑選網路評價頗高的『禪』壽喜燒
為我們這一趟得來不易的北海道行結尾
幾乎都是事先預訂的
位於地下一樓，有大樓的電梯可搭
七點廿分入座
有英文版的烹飪教學（是不是可以來出一個閱讀測驗呀？）
有點飲料（德生需要熱茶）
我們就喝冷飲
準備開吃
牛肉上桌
蔬菜盤
入口即化
有著醬油的甜味
小生特愛的大蔥
我們不想為了『吃回本』而過度飲食
所以我們就單點喜歡吃的牛肉
大快朵頤，一人平均台幣1600出頭，個人覺得很實惠
晚上用對面大超商的甜點當結尾
此行沒有吃到哈密瓜就是～～只能來喝哈密瓜口味的啤酒囉！！（未成年請勿飲酒）
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