2018寒假泰國行Day7-2：Khun Yai咖哩麵－我的心靈角落

2018.02.02 (五)

路邊攤泰北麵食

行前做了一丁點的功課，發現在我們前去尼曼路藝術區的路程上有那麼一家便宜又實惠，也很道地的泰北咖哩麵攤，想說豐富的自助早餐才吃完沒多久，下午又要找家咖啡甜點店打發時間，所以中場吃點麵食當午餐應該是剛剛好的安排。

只是一路上遇到了昨天前往古城區時所面臨的問題：這麼大的城市又有這麼多的車流量，怎麼就是沒有紅綠燈呀？來到護城河周邊光要順利過個馬路可就考倒我們了，畢竟在台灣沒有亂闖馬路的訓練呀！只好伺機而動，找車流間的短暫空隙就四人手牽手衝衝衝了！只是人家是鐵包皮而我們是皮包骨呀～～每過一次馬路可就為自己捏一把冷汗！雖說車子都會減速禮讓，但我還是很想投書清邁市政府，請在大馬路口裝個行人穿越的號誌燈好嗎？要不然很多外國人遇到路口過馬路還真的會手足無措呢！

沿著護城河內緣的大街一路向西行，在佛寺旁停車場的空地上我們找到了這一家若不仔細看肯定會忽略的小麵攤，話說我們來得真巧，剛好有人離開留下了四人座位，我們一個健步立馬補坐上去。在點餐前瞧了瞧這個小攤位，真的很國際化呢！除了當地人外，慕名而來的金髮老外還不少。餐點品項超級簡單，咖哩麵分大碗小碗，好像另外一個價錢就是冷飲而已（因為看到老外的桌上有像麥茶顏色的飲料），麵分別是35泰銖、40泰銖，由於我們等下還要去吃甜點、喝咖啡，所以我們只點了四碗小碗的咖哩麵嚐嚐鮮就好。

前來點餐以及送餐的先生面孔有點像是日本人（有種溫文儒雅的氣質），沒多久四碗麵就送來了。份量不算多但味道卻很足夠，因為我是吃辣的，所以辣度覺得剛剛好。上面一條一條的像是淡水的魚酥，只是變成了細長細長的樣子，吃起來脆脆酥酥的，至於四人共用一盤的配菜有生洋蔥和酸菜，據爸媽說酸菜有些鹹，我就沒有加了，不過邊吃麵邊吃點生洋蔥倒是相當爽口。

口味偏重的泰北咖哩麵稱不上是什麼美食，但卻吸引了不少觀光客來體驗嚐鮮，我想大家會被吸引的，除了口味之外，大概就是那一碗35塊，屬於兒時的物價，屬於兒時的純樸回憶了！