2018.01.29 (一)

聞到了「傳統」

大夥準時在九點半鐘回到了集合處,本以為會繼續我們的行程,但此時小帥導遊卻把我們一行也才七人的小團體又分成了兩組~~我們三位一組等等要去逛市場買菜,而另外四位則為一組,就此和我們分道揚鑣搭上了另一輛吉普車。這時來自上海(剛剛下車時稍稍攀談才知道的)的兩位姑娘這才意識到原來她們所參加的一日遊是英文團(我是想說妳們在家怎麼不多做一點點功課呀!)~~心中不得不竊喜:因為會講中文的小帥導遊被我們一家三口人給獨佔囉!!當初刻意在週間參加中文團的策略可絕對是正確無誤的。

跟我們預料的一樣,我們折回市區來到了離我們Villa不遠的Bangrak Market來採買我們中午泰國菜教學的食材。小帥導遊一邊帶著我們走進市場一邊說:「來到這邊只是讓你們認識認識泰國的這些蔬菜水果,而中午要料理的食材呢~~「餐廳」都已經幫我們準備好了!」~~難不成中午還要到「餐廳」做菜呀(有那麼慎重喔)?可又是一個驚喜!原本還以為就在這兒買妥所有的食材,就拎到附近的民房廚房煮午餐了呢?

我們四人首先來到的是蔬果區,他一一向我們介紹名稱,有些我們很容易理解,但是某一些的名稱就有很大的差異了,尤其他們的茄子外觀綠綠小小的,跟我們所認知的紫色長條狀的茄子完全不一樣。最大的特色當然就是這些有如樹葉、雜草般的各式新鮮香料了。不時還會拿給我們聞一聞,實在是很有趣的體驗。只是當我們結束蔬果區來到隔壁的魚肉區時,那種「傳統」市場的氣味撲鼻而來~~這個年代大家逛乾淨的超市、大賣場已經習慣了,太久沒有走進這種傳統小販,真的需要一點時間來適應~~不得不先用嘴巴呼吸慢慢才能恢復鼻子呼吸!所以要我們在這邊買魚買肉實在挑戰很大(擔心會不新鮮),不過蔬菜水果倒是可以考慮看看!

小帥導遊真的很鄰家男孩呢~~當我們經過一攤賣著小零嘴的攤販時,他還自掏腰包買了一小盒黃色的小甜點請我們吃,讓我們嚐嚐泰式的小點心,他可是用足了真心誠意展開了我們一行3+2(導遊加上司機酷哥)的五人超小團一日遊的序幕。 

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我們一行七人準時在九點半回到集合處

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七個人再分成兩組,另外四位去參加一日遊,剩下我們三個要去參加料理課程

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會說中文的小帥導遊當然就跟我們這一團啦!

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一行三人簡直包場嘛!!

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來到我們Villa附近的傳統市場

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蔬果挺新鮮的

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做泰國菜,辣椒不可少

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不同顏色的咖哩辣度不同

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原來青木瓜沙拉也是要加皮蛋的

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這些是讓人買來放生的,不是拿來當食材煮的!!好特別!!

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外面曬著魚乾,難怪氣味很「傳統」,很「大海」

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擺放整齊的水果攤

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來到生鮮區

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新鮮魚貨

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挺肥美的呢!!

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市場也有賣炸物

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小帥導遊的心意~~賣了一份泰式小甜點給我們品嚐

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結束市場的參觀,我們要去椰子工廠

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來看看椰子有哪些可以利用的

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特殊的工具可以輕易地把椰殼給剝下來

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來喝涼水~~一個50泰銖,觀光景點嘛!!我們也買了一個給小帥導遊,剛剛的甜點也花了他20泰銖呢!!就當禮尚往來吧

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經過很長一段顛簸的路程,我們來到了中午學做菜的餐廳~~Jungle Route 360

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好長一段上坡路,相當顛簸,若懷孕的話,不誇張~~孩子都給震出來了!!

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小帥導遊有說這是什麼植物喔?只是現在的我當然全給忘了!!

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