2024.07.26 (五)
專人桌邊服務
雖然與樂天樂園無緣,但和美食的緣分,才正要展開、正要靠自己好好把握與創造,於是搭火車返回西面的路上,我也沒閒著,就來搜尋一下飯店附近還有什麼好吃的、必吃的美食,畢竟明天早上就要退房返回台北,今晚可是我們最後的機會了,結果滑著滑著就滑到了這家連鎖烤肉名店~~『味贊王鹽烤肉』(之前做功課時有把它收錄在我的PPT備忘中),就在樂天百貨後面一條巷子內,離我們的阿班飯店其實超級無敵近的。
由於接近傍晚用餐時間,所以預料排隊候位的人會很多,果然店門口已經有不少人在候位,幸好餐廳門前還有一張長椅沒有人坐,於是就讓爸媽先行坐下休息(因為也不知道要等多久),而我來想辦法找服務員預約~~結果餐廳蠻科技化、自動化的,大門入口處旁邊就有一個譜架,上面置放了一台小平板,結果不出我的預料,操作平板便可以輕鬆訂位,我們的訂位資料為13號,看來要好一段時間了,於是跟爸媽商量好底線,若是超過半小時以上,我們就轉身閃人,畢竟這一區好吃的非常多,也沒有非吃燒烤不可。
在門口等候著,食客進進出出的好不熱鬧,一樓二樓滿滿都是人,看著裡面眾多的年輕服務生忙進忙出的,這一家的生意真的是非常非常的好呀!真不知道成功的訣竅是什麼?感覺非常成功。而這時四位日本女士也慕名而來,在門外摸索了好一陣子(為什麼是日本女士呢,因為她們說的是日語呀),看服務員忙進忙出也不好意思打擾對方,我猜他們是想要訂位,於是我比了比台子上的平板,用英語講出『預約』這個單字,這時他們恍然大悟般親切地跟我道謝,然後慢條斯理地完成了預約,剛才離開日本福岡,在釜山又遇到日本人,隔一個海岬,兩邊人的氣質還真是有很大的差異呀!
比我們預期得要快,不到半小時,就呼喚我們進場入座了,只是服務員沒有帶我們走入店中,反而示意要我們跟著他走,就果帶領我們來到隔著一條小巷的『別館』~~又是一間兩層樓的建築物,然後裡面滿滿都是正在享受燒烤的食客,難怪叫號那麼快,因為桌數比想像的要多,而且點完餐後是由『專人』服務,我們真的只要動嘴吃就可以,一來不容易烤壞,當然絕對好吃,二來也節省很多時間,因為交給客人烤,肯定邊烤邊聊天,若是由專人烤,肯定用最快的速度把食材考完,慢慢烤也會把食材給烤焦吧!所以翻桌率非常快。
最後我們點了三份的肉,還有一份拌飯大家分著吃,有吃飽但沒有吃撐,為我們的釜山行畫上完美的休止符,一來吃到好料,二來也早早返回飯店休息,晚一點還得打整我們的行李,或許沒能入樂園,反倒是更好的安排呢!感謝天主!
我們搭火車返回了西面,晚餐來去吃燒烤
這間味贊王鹽烤肉很有人氣,排隊是難免的,請利用大門旁的平板預約
等候時間比預期要短,我們來到別館用餐
菜單其實不複雜,我們點了三份肉(一份肉是14000韓圜),以及一碗菜販
送上小菜
提鮮的醬料
總共是五萬韓圜不到
專人烤肉
沒有瓦斯,要來更換
釜山行,大成功
烤的焦香呀
讓人食指大動
一樣有勞這些年輕工讀生
我們聞香就好,都不用動手
顏色越來越深
非常彈牙
包著菜葉吃
點了一份菜販
有肉有飯有小菜
滿足的一餐
晚上還有六顆水蜜桃要吃
一條線,一切OK!準備明天踏上歸途囉!