2019.03.02 (六)
生章魚與生牛肉
前年在漢江宅吃早餐時,來自台灣的大哥(他之前曾在首爾久住了一段時間)就推薦我們可以去廣藏市場走走看看,當時除了對布店、韓服店留下印象的深刻外,便宜又方便的大眾小吃『紫菜飯捲』也讓人口齒留香(紫菜上有著濃郁的麻油香味)。只是沒有想到~~這邊知名的除了上述的不料、飯捲外,還有綠豆煎餅以及『生牛肉』、『生章魚』。
綠豆煎餅那天歸還韓服後的午餐就已經嚐過了,沒有好不好吃的問題,不過鬆軟的口感倒是可以體驗看看,當然紮實一點的蔥油餅還是我的最愛!至於對於自己的腸胃實在沒有什麼信心(以前是有壓力就會拉肚子,現在是食物稍辣就會有反應,更不要說出門在外又吃生食,很怕因此耽誤大家的行程),所以起初只想看Qoo以及祥哥兩位勇者挑戰『生牛肉以及生章魚』,但後來實在被他倆的言論給蠱惑、慫恿,說有多好吃多好吃,再加上阿如也都品嚐了,於是~~抱持著既然人都來了,腸胃藥也帶足了,明天也就閃人了,眼前『美食』豈容錯過。
結果加上蛋黃汁液的生牛肉滑順沒有生肉的血水味,配著甜甜的水梨絲別有一番風味,而還在蠕動的生章魚早已沒有生命,吃起來脆脆的就像生魚片一樣,沒有腥味、海水味很好入口,當它的小吸盤吸住牙齒或是口腔壁時(超特別的體驗,有如被它強吻一樣),潤潤口水也就不會一直黏住了,至於擔心吃下去會堵住喉嚨也太誇張了些~~。
很高興這次的韓國行,有一群膽子夠大的好友相伴,大家互相『牽拖』、『激勵』,才有勇氣體驗了之前沒能體驗、也不敢體驗的『美食』。
早餐多了薯餅~~我超喜歡的!
一樣來做三明治
Qoo今天早上補眠中,我和小玉、蔡帥三人一起吃早餐
我們改到中午十二點出門
搭機前48小時已經可以預辦登機了
早就打電話到韓航客服選好六個人的座位
免治馬桶水溫不夠熱,冬天沖起來超級冰涼『醒腦』
飯店位置極佳,步行可到廣藏市場(圖片取自韓巢)
由於週日商家是否有開不是很確定,所以我們決定提前到週六造訪
很多韓服店、棉被店、布料店
當然也有賣一些道地現成食物,比如醬螃蟹(這個我就無法挑戰了)
超級熱鬧
也有很多熱食攤
水泄不通
餛飩超級大顆
成捆的麵條~~這邊有公廁,不用擔心上洗手間的問題
誘人的現打果汁攤
老闆也來同框一下~~超級熱情
廣藏市場的美食,以紫菜飯捲以及綠豆煎餅聞名
煎餅已經嚐過
是否要來嘗試另外的名產:生章魚以及生牛肉??
午餐時間到~~在市場內找了一間人還不少的餐廳
沒有太多觀光客
這簡直是海陸雙拼
我打安全牌~~還沒吃過道地的韓國石鍋拌飯
Qoo吃煎餃
熱騰騰的泡菜鍋
開動囉!!
Qoo以及祥哥勇於嚐鮮
被他們說動
反正既然都來了
就給它生吞下去吧
感受口腔、牙齒被小吸盤吸住的感覺
生牛肉要配帶著甜味的水梨絲一起入口
很棒的初體驗!!謝謝伙伴壯大彼此的膽量呀!!