2019二二八韓國行Day4-1：廣藏市場嚐鮮 @ 我的心靈角落

2019.03.02 (六)

生章魚與生牛肉

前年在漢江宅吃早餐時，來自台灣的大哥（他之前曾在首爾久住了一段時間）就推薦我們可以去廣藏市場走走看看，當時除了對布店、韓服店留下印象的深刻外，便宜又方便的大眾小吃『紫菜飯捲』也讓人口齒留香（紫菜上有著濃郁的麻油香味）。只是沒有想到～～這邊知名的除了上述的不料、飯捲外，還有綠豆煎餅以及『生牛肉』、『生章魚』。

綠豆煎餅那天歸還韓服後的午餐就已經嚐過了，沒有好不好吃的問題，不過鬆軟的口感倒是可以體驗看看，當然紮實一點的蔥油餅還是我的最愛！至於對於自己的腸胃實在沒有什麼信心（以前是有壓力就會拉肚子，現在是食物稍辣就會有反應，更不要說出門在外又吃生食，很怕因此耽誤大家的行程），所以起初只想看Qoo以及祥哥兩位勇者挑戰『生牛肉以及生章魚』，但後來實在被他倆的言論給蠱惑、慫恿，說有多好吃多好吃，再加上阿如也都品嚐了，於是～～抱持著既然人都來了，腸胃藥也帶足了，明天也就閃人了，眼前『美食』豈容錯過。

結果加上蛋黃汁液的生牛肉滑順沒有生肉的血水味，配著甜甜的水梨絲別有一番風味，而還在蠕動的生章魚早已沒有生命，吃起來脆脆的就像生魚片一樣，沒有腥味、海水味很好入口，當它的小吸盤吸住牙齒或是口腔壁時（超特別的體驗，有如被它強吻一樣），潤潤口水也就不會一直黏住了，至於擔心吃下去會堵住喉嚨也太誇張了些～～。

很高興這次的韓國行，有一群膽子夠大的好友相伴，大家互相『牽拖』、『激勵』，才有勇氣體驗了之前沒能體驗、也不敢體驗的『美食』。