2018.07.22 (日)

璀璨河岸

回到家,稍事休息,我們晚上精彩的行程才正要開始~~要來料理晚餐囉!

不同於以往回到家就上網滑手機,等著吃飯當公子哥,這一次也不知怎麼著,就打算跟著爸媽一起下廚當副手,或是幫忙照相紀錄一頓美味的餐食究竟是怎樣變出來的,經由拍照紀錄、甚至是自己動手操作,來學習簡單的料理,畢竟放著爸媽們的手藝不學,豈不浪費。或許這也呼應旅遊意義的改變~~我們是來這裡過一般生活的,而料理三餐就是生活中極為重要的一部分。

吃完飯,因為有洗碗機的幫忙,可以很快地把廚房油膩膩的碗盤鍋具處理好,我只需要花點心思與氣力把廚房爐台擦拭乾淨就好,當一位優質的房客本來就該把這間公寓當成是自己的家一般善待,所以我對於那些劣質租客每每把飯店、套房搞得一團亂,深惡痛絕,這根本就是廢渣行徑。

飯後離就寢的時間還早,布里斯本的冬天雖然天色暗得很快,但並沒有想像中的寒冷,所以穿上足夠的衣物我們也就出門夜遊了~~這對我們來說是相當罕見的,可見我們對這兒的治安有十足的信心(是一種自然而然信任的感覺)。我們以往都是從公寓的右側玩起,這次我們打算從左側走走看看,走到不能再走,才往河畔走去,而這一走,順勢就來到了Victoria Bridge的另一側,正是我們不曾造訪的區域。

來到岸邊,璀璨的夜景呈現在眼前,打光後的橋樑以及大樓,點亮並裝飾了黑色的天幕,同時也給了布里斯本河閃耀光芒的舞台。各色霓虹相偕搭配,不互搶風采。對於走動其間忙著鑑賞夜景的人們,環河的步道做的扎實便利,沒有高高低低的台階,也沒有年久失修的殘破,更沒有沒品質的人民亂丟的垃圾。

晚上的布里斯本有著舒爽的氣溫,絢麗下依然給人安全、舒適、宜居的感覺。

今天趕上了太陽西下的美景

來料理晚餐吧

老爸負責酪梨醬

煮湯的蛋皮先處理好備用

我忙著照相以及備料

生米慢慢煮成了熟飯~~訣竅就是:米洗好,要先用『熱水』泡過

蛋皮剪碎

今天的飯很成功~~沒有沾鍋

來煮湯囉

晚餐開動

自製酪梨dressing

絞肉做成的肉排

彩椒還有香菇

喝碗熱湯

餐後散步~~來到鐵路邊~~我們終於證實了今天為什麼需要用公車接駁了

橋墩也是畫布

唯妙唯肖

繞到河岸邊

打著綠光的行人、自行車道Kurilpa Bridge

這棟建築有琉森Culture and Congress Centre的fu

明天早上再來這座橋走走

剛好通往Roma Street Parklands

在布里斯本,人車分道做得很棒

發亮的Victoria Bridge

璀璨的布里斯本河

我們極少出門夜遊

可能歐洲的夜晚來的太慢

這次澳洲晚上七八點天就暗了

給了我們出門散步賞夜景的機會

完善的步道

沒有安全上的顧慮(但不等於我們可以大意)

跑到橋上來照摩天輪

發著白光

原來地上的小方塊是會發光的燈飾呀

晚上的城市招牌

發著綠光

傳遞著環保概念嗎?

繞了一大圈

準備回家

黑白分明

再走一次今天發現的新路線

可以連通到火車鐵道的另一側

穿過Brisbane Convention & Exhibition Centre的停車場

燈火通明

指標清楚

明亮乾淨

行人專區

地面平整又乾淨

穿越出來沒多遠就是Musgrave Park

去火車站的方向一路是下坡

再次確認後天前往火車站的動線安排

讓我們離開當天更為從容

發現某些電箱都有很棒的彩繪

隨處可見藝術細胞的展現

隨處都可以看到藝術對生活的影響

晚上老媽就看看做菜的節目

我來上網預辦登機

澳航起飛24小時才給預辦登機~~所以明天再說囉!!

行李給到30kg相當大方

座位我們老早就選好了,其實有沒有網路預辦登機也沒有差別

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