2018暑假澳洲行Day16-2：旗竿公園、維多利亞市場採買 @ 我的心靈角落

2018.08.02 (四)

入寶庫怎能空手而回

八年前和小生造訪墨爾本，住的就是公寓式的飯店，印象中也曾去維多利亞市場逛逛走走，只是我倆那時光玩耍都來不及了，哪有時間浪費在煮東西上面，因此無心探索這個買食材的大寶庫，只買了要煮『生力麵』的食材（青菜，番茄之類的）而已。而這次帶著大廚們一起造訪，準備大展身手的我們可就不能入寶山而空手而回了！

由於上午場的環形電車之旅沒有走到什麼路，下午場一開始，我們打算動一動（要不然又有晚餐要等著我們～～實在可怕），於是步行前往不算遠的維多利亞市場，途中恰巧經過了小巧的旗杆公園（Flagstaff Garden），藍天配上枯枝，眼前別有一番冬天的風情。

我們繞經雜貨區直達蔬果區，琳瑯滿目的蔬果讓人難以立即挑選，於是我們打算邊走邊看，邊構思我們接下來幾天的伙食菜單～～在收攤前採購的人潮並不算多，這次並沒有看到攤販大聲吼叫降價促銷的『表演』（上次我和小生來時，有看到攤販積極攬客、搶客，為了促銷而鬼吼鬼叫的逗趣畫面）。

採買完蔬果，過了市場內部的馬路，我們走向對面建築內的肉品區～～由於才在雪梨魚市場買了不少魚貨，這次我們就先買肉類就好～～滷牛腱子肉早已是我們列為一定要煮的菜單，而帶有腥味的豬肉也已經被我們刪除，逛了逛～～來料理看看羊肉如何？因為平時我們在台灣是不曾碰過這樣的食材的，於是就暫時先買了六小塊帶骨的羊排試試，想說澳洲就是以羊肉、牛肉聞名，應該羊騷味不會太重才是！

於是市場走那麼一圈，三人一共六隻手也拎了不少的食材～～為了保鮮，也為了節省體力，回程便搭Tram35回到公寓。看到整桌的食材夠我們三人吃上好多天了，總共也才52.05元，實在開心！再看看廚房那完善的料理設備（尤其那一台超好用的大烤箱），這一次我們可不會辜負能好好料理三餐，大展（學習）廚藝的機會了。