2018.07.22 (日)

璀璨河岸

回到家,稍事休息,我們晚上精彩的行程才正要開始~~要來料理晚餐囉!

不同於以往回到家就上網滑手機,等著吃飯當公子哥,這一次也不知怎麼著,就打算跟著爸媽一起下廚當副手,或是幫忙照相紀錄一頓美味的餐食究竟是怎樣變出來的,經由拍照紀錄、甚至是自己動手操作,來學習簡單的料理,畢竟放著爸媽們的手藝不學,豈不浪費。或許這也呼應旅遊意義的改變~~我們是來這裡過一般生活的,而料理三餐就是生活中極為重要的一部分。

吃完飯,因為有洗碗機的幫忙,可以很快地把廚房油膩膩的碗盤鍋具處理好,我只需要花點心思與氣力把廚房爐台擦拭乾淨就好,當一位優質的房客本來就該把這間公寓當成是自己的家一般善待,所以我對於那些劣質租客每每把飯店、套房搞得一團亂,深惡痛絕,這根本就是廢渣行徑。

飯後離就寢的時間還早,布里斯本的冬天雖然天色暗得很快,但並沒有想像中的寒冷,所以穿上足夠的衣物我們也就出門夜遊了~~這對我們來說是相當罕見的,可見我們對這兒的治安有十足的信心(是一種自然而然信任的感覺)。我們以往都是從公寓的右側玩起,這次我們打算從左側走走看看,走到不能再走,才往河畔走去,而這一走,順勢就來到了Victoria Bridge的另一側,正是我們不曾造訪的區域。

來到岸邊,璀璨的夜景呈現在眼前,打光後的橋樑以及大樓,點亮並裝飾了黑色的天幕,同時也給了布里斯本河閃耀光芒的舞台。各色霓虹相偕搭配,不互搶風采。對於走動其間忙著鑑賞夜景的人們,環河的步道做的扎實便利,沒有高高低低的台階,也沒有年久失修的殘破,更沒有沒品質的人民亂丟的垃圾。

晚上的布里斯本有著舒爽的氣溫,絢麗下依然給人安全、舒適、宜居的感覺。

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今天趕上了太陽西下的美景

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來料理晚餐吧

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老爸負責酪梨醬

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煮湯的蛋皮先處理好備用

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我忙著照相以及備料

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生米慢慢煮成了熟飯~~訣竅就是:米洗好,要先用『熱水』泡過

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蛋皮剪碎

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今天的飯很成功~~沒有沾鍋

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來煮湯囉

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晚餐開動

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自製酪梨dressing

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絞肉做成的肉排

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彩椒還有香菇

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喝碗熱湯

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餐後散步~~來到鐵路邊~~我們終於證實了今天為什麼需要用公車接駁了

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橋墩也是畫布

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唯妙唯肖

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繞到河岸邊

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打著綠光的行人、自行車道Kurilpa Bridge

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這棟建築有琉森Culture and Congress Centre的fu

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明天早上再來這座橋走走

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剛好通往Roma Street Parklands

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在布里斯本,人車分道做得很棒

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發亮的Victoria Bridge

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璀璨的布里斯本河

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我們極少出門夜遊

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可能歐洲的夜晚來的太慢

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這次澳洲晚上七八點天就暗了

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給了我們出門散步賞夜景的機會

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完善的步道

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沒有安全上的顧慮(但不等於我們可以大意)

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跑到橋上來照摩天輪

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發著白光

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原來地上的小方塊是會發光的燈飾呀

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晚上的城市招牌

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發著綠光

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傳遞著環保概念嗎?

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繞了一大圈

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準備回家

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黑白分明

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再走一次今天發現的新路線

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可以連通到火車鐵道的另一側

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穿過Brisbane Convention & Exhibition Centre的停車場

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燈火通明

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指標清楚

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明亮乾淨

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行人專區

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地面平整又乾淨

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穿越出來沒多遠就是Musgrave Park

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去火車站的方向一路是下坡

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再次確認後天前往火車站的動線安排

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讓我們離開當天更為從容

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發現某些電箱都有很棒的彩繪

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隨處可見藝術細胞的展現

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隨處都可以看到藝術對生活的影響

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晚上老媽就看看做菜的節目

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我來上網預辦登機

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澳航起飛24小時才給預辦登機~~所以明天再說囉!!

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行李給到30kg相當大方

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座位我們老早就選好了,其實有沒有網路預辦登機也沒有差別

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